Größte deutsche Kundenzufriedenheitsstudie ECommerce
In einer aktuellen Studie untersuchen das E-Commerce- Center Handel und der Logistikdienstleister Hermes, was die Deutschen von einem guten Online-Shop wünschen und wie nachhaltige Kundenbindung erreicht werden kann.
Für die Untersuchung befragte man über 10.000 Kunden von 108 deutschen Online-Shops. Betrachtet wurden sieben Erfolgsfaktoren für Online-Shops: Website-Gestaltung, Benutzerfreundlichkeit, Sortiment, Preisniveau, Bezahlverfahren, Versandoptionen und Lieferung an den Endkunden. „Nur wenn die Kunden mit den einzelnen Faktoren zu- frieden sind, gelingt es Online-Shops, sich langfristig am Markt zu positionieren“, so Dr. Kai Hudetz, Geschäftsführer des Instituts für Handelsforschung, Köln. Fazit der Studie: Versandoptionen, Lieferung und Benutzerfreundlichkeit haben den höchsten Einfluss darauf, ob ein Händler Kunden dauerhaft an den Shop binden kann. Ein Kundenbindungsindex der Studie bewertet die Einstellungen der Konsumenten anhand von drei Kriterien: Gesamtzufriedenheit, Wahrscheinlichkeit der Shop-Wiederwahl und Weiterempfehlungsbereitschaft. Letztere gewinnt im Zeitalter von Social Media zunehmend an Bedeutung; sie wird zum wichtigen Indikator für das Folgekaufverhalten. Darüber hinaus sind Weiterempfehlungen auch im Bereich der Neukundengewinnung relevant. Knapp 25 Prozent der befragten Konsumenten gaben an, bereits durch Empfehlungen auf einen Online-Shop aufmerksam geworden zu sein! Fachhändler aus unserer Branche, die schon einen eigenen Online-Shop betreiben oder ihn planen, sollten sich diese Ergebnisse zu Herzen nehmen und bei den sieben genannten Faktoren größten Wert auf Qualität legen. Darüber hinaus ist es wichtig, im Web-Shop einen Service zu bieten, der über die Möglichkeiten des stationären Handels hinausgeht. Zum Beispiel können Produkterläuterungen, Hinweise auf das Sortiment, Einrichtungstipps, Kochrezepte, Diskussionsforen zwischen Kunden etc. geboten werden. Oder man gruppiert Accessoires, die der Kunde dann auch als Paket bestellen kann. Prof. Dr. Dirk Morschett, Universität Fribourg/ Schweiz: „Wichtig ist auch, dass der Kunde sich über die Produkte, sofern Sie komplexer sind, ausführlich informieren kann und dass sie realitätsgetreu abgebildet werden.“ Angelika Campbell
Weiter auf Wachstumskurs Die iSi Deutschland GmbH bietet dem deutschen Handel ein umfangreiches Produktportfolio höchster Qualität, das ständig erweitert wird. Wir sprachen mit dem deutschen Geschäftsführer, Thomas Saatz, über die Aussichten 2012. Wie war das Jahr 2011 für iSi und mit welchen Erwartungen gehen Sie ins neue Jahr? Thomas Saatz: 2011 war ein sehr gutes Jahr für uns. Wie auch schon in den letzten Jahren konnten wir wieder eine zweistellige Steigerungsrate sowohl im Produktsortiment von iSi als auch von Lock & Lock erzielen. Die Zeiten von Ramschkäufen sind so gut wie vorbei. Der Konsument kauft wieder hochwertiges, statusbildendes Küchenzubehör. Damit liegen wir mit unserem umfangreichen Produktportfolio voll im Trend. Mit dem iSi Kundenbindungsprogramm (stetiger Nachkauf von iSi Sahne-, Bieroder Sodakapseln) liegen sowohl der Handel als auch iSi auf der richtigen Seite. Auch zeigen Erfahrungen, dass, wer einmal Lock & Lock Multifunktionsboxen gekauft hat, weitere nachkauft. Wie sieht Ihr Produktportfolio aus, wo liegen die Vorteile? Thomas Saatz: Esskultur nimmt in erheblichem Maße zu. Man achtet auf Inhaltsstoffe, isst bewusster und hat es gerne gemütlich und stilvoll. Nach wie vor werden die Verbraucher durch die vielen Kochsendungen angeregt, vermehrt zu Hause zu kochen – und sie sehen, dass die iSi Technik nicht nur Spitzenköchen vorbehalten ist. Mit diesen ganzen Gegebenheiten hat der Handel eine Vielzahl an Möglichkeiten, seine Umsätze mit iSi als verlässlichem Partner zu steigern.
ISI GERÄTE FÜR DEN HAUSHALT Beginnen wir mit den Einsteigergeräten iSi Easy Whip (0,5 Liter) und iSi Mini Easy Whip (0,25 Liter), die für die Zubereitung von locker-leichter Sahne mit grifffreundlichem Druckknopf für feinstes Dosieren geeignet sind. Das „Sahnehäubchen“ – mit diesem Begriff wurde und wird etwas speziell Gutes bezeichnet. Frische Sahne ist im Geschmack einmalig und lässt sich durch Sprühsahne nicht ersetzen. Frische Sahne gewinnt aktuell wieder erheblich an Bedeutung. iSi liefert ein preiswertes Instrument, um mit wenigen Handgriffen „frische Sahne“ aufzuschäumen. Gefolgt von der nächsten Haushaltsgeräteserie iSi Creative Whip (0,25 Liter und 0,5 Liter), das „Profi-Gerät“ für Hobbyköche, um die Welt der kalten Espumas, kalten Soßen und pikanten Mousses sowie Sahne und locker-leichten Desserts schnell zu erkunden.
ISI GERÄTE FÜR DEN PROFI- UND HOBBYKOCH Die Profigerätegeneration iSi Gourmet Whip - PLUS (0,25, 0,5 und 1 Liter) und iSi Thermo WhipPLUS (0,5 Liter) – beide Serien komplett aus Edelstahl – sowie das 1-Liter-Standgerät iSi Thermo XPress Whip werden weltweit in allen Bereichen der Gastronomie erfolgreich eingesetzt. Aber auch immer mehr Hobbyküche sind von der Vielseitigkeit dieser Technik überzeugt, denn sie sind einsetzbar für die Zubereitung von Espumas, Suppen, Soßen, Fingerfood, Cocktails, Toppings und Sahnevariationen. Die zubereiteten Speisen bleiben mehrere Tage ohne Qualitätsverlust im Kühlschrank haltbar, iSi Thermogeräte halten darüber hinaus kalte Anwendungen bis zu acht Stunden kalt und warme Anwendungen bis zu drei Stunden warm – unabhängig von Kühlschrank und Bain Marie bzw. Warmwasserbad. Tolle Rezeptkreationen werden sowohl über den iSi Rezeptordner, über die themenbezogenen Rezepthefte als auch übers Internet (www.isideutschland.de) angeboten.
ISI PRO TONGS Die patentierten iSi Pro Tongs in drei verschiedenen Größen sind nach dem höchsten amerikanischen Standard NSF zertifiziert: Robuste Zangen aus hochwertigem, hochglanzpoliertem Edelstahl, die beim Kochen, Grillen und Servieren eingesetzt werden können. Die iSi Pro Tongs wurden im Oktober 2011 von „Fire & Food“ für innovative Leistungen in der Kategorie Grillzubehör mit dem International Barbecue Award in Bronze ausgezeichnet.
ISI SODA-SIPHONS UND ISI SODAKAPSELN Die iSi Soda-Siphons, die in den Farben Schwarz, Rot, Alu und Edelstahl angeboten werden, sind eine Verbindung von klassischem Design und neuester Technologie und machen sie zu einem repräsentativen und zugleich umweltfreundlichen Lifestyle-Objekt. Die lebensmittelechte Innenbeschichtung und das Überdruckventil sorgen für höchsten Komfort und Sicherheit. Betrieben werden sie mit den iSi Sodakapseln, die genau wie die iSi Sahnekapseln die HACCP-Anforderungen erfüllen.
ISI SAHNE- UND BIERKAPSELN Vor allem zur bevorstehenden Fußball Europameisterschaft 2012 werden sowohl die iSi Whips (und damit auch die iSi Sahnekapseln) als auch die 16 Gramm iSi Bierkapseln zum Einsatz kommen. Die iSi Fünfer-Bierkapsel-Blisterverpackung steht neben der Zehner Standardpackung zur Verfügung. Die TÜV/GS-geprüften 16-Gramm-Kapseln, die aus reiner Quellenkohlensäure bestehen, sind die kleinen Kraftpakete für gute Laune und Party-Stimmung und passend für alle im Handel erhältlichen Fünf-Liter-Bierzapfanlagen, die mit 16-Gramm-Kohlensäure-Kapseln Für Lock & Lock haben Sie im Handel in Deutschland das Alleinvertriebsrecht – was ist das Besondere an diesen Multifunktionsboxen? Thomas Saatz: Wir sind seit Mitte 2004 als exklusiver Distributeur für das Lock & Lock Sortiment im Handel in Deutschland tätig. Das Sortiment wird permanent diversifiziert und der Ausbau findet in alle Richtungen wie Kochen, Wohnen, Hobby usw. statt. Der Test im ÖKOTEST Magazin, Ausgabe September 2011, hat gezeigt, dass es sich lohnt, auf Qualität zu achten. Das Lock & Lock Modell HPL 823 mit 0,87 Liter Fassungsvermögen schnitt bei der Bewertung mit „sehr gut“ ab. Getestet wurden 15 Frischhaltedosen auf Inhaltsstoffe, Funktionalität, Gebrauchstauglichkeit und Haltbarkeit. Ein Plus für den Handel, das noch mehr Kunden animiert, diese Multifunktionsboxen zu kaufen. Das sehr umfangreiche Lock & Lock Sortiment (mehr als 80 verschiedene Formen und Größen von 0,1 bis 21 Liter) sorgt überall für Ordnung und Übersicht. Die Boxen sind luft- und wasserdicht. Die speziell entwickelte Original Lock & Lock Doppelkammer-Silikondichtung bewirkt, dass der Deckel die Dosen hermetisch verschließt. Die Modelle der Premiumrange „Boroseal“ von Lock & Lock sind erhältlich in rechteckig, quadratisch und rund mit unterschiedlichem Fassungsvermögen. Hergestellt aus qualitativ hochwertigem, hitzebeständigem Glas, vertragen die Unterteile sowohl große Hitze als auch plötzliche Abkühlung. Damit können Speisen in diesen Schüsseln im Kühlschrank aufbewahrt, mit geöffnetem Deckel in der Mikrowelle oder ohne Deckel in einem Ofen (bis 400 °C) zubereitet werden. Lock & Lock = Premium-Qualität zu bezahlbaren Preisen! Wie unterstützen Sie den Handel? Thomas Saatz: Durch unsere starke Präsenz am Markt in Form von Printwerbung, PR, Teilnahme an allen einschlägigen Handels- und Gastromessen und maßgeschneiderten Handelsaktionen animieren wir die Konsumenten, unsere Produkte im Handel zu kaufen. Mit dem oben erwähnten iSi Kundenbindungsprogramm liegen sowohl der Handel als auch iSi richtig. Die schon 2011 angelaufene Tauschaktion wird auch 2012 Gültigkeit haben. Wer einen alten iSi Whip abgibt und einen neuen kauft, erhält zwei Pakete iSi Sahnekapseln à zehn Stück kostenlos dazu. Darüber hinaus vereinbaren wir mit unseren Kunden in Abhängigkeit von seiner Vertriebsform individuelle Aktionen und Präsentationen. Unterstützt werden diese durch Rezepthefte, Flyer usw. Was werden Sie auf der Ambiente präsentieren? Thomas Saatz: Neben unserem kompletten Produktportfolio werden wir auf der Ambiente neue Rezepthefte präsentieren und die neue Lock & Lock Serie „Boroseal II“, die mit dem „red dot“ ausgezeichnet wurde. Mit dieser Design auszeichnung hat Lock & Lock Boroseal II ein Label von höchstem Renommee und internationalem Rang erhalten, für dessen Qualität sich das Design Zentrum verbürgt. Die Unterteile dieser verschließbaren Vorratsbehälter sind hergestellt aus hitzebeständigem, fleck- und geruchsbeständigem Borosilikatglas. Dieses Spezialglas ist selbst bei plötzlichen Temperaturveränderungen bruchbeständig, sodass es nicht nur in Kühlschrank, Mikrowelle und Spülmaschine verwendbar ist, sondern auch im Backofen Temperaturen bis 400 °C verträgt.
www.isi.at www.isideutschland.de
Ambiente 2012: Halle 6.1 – Stand B10
über den Fachhandel Kronjuwelen für die Küche
Ein Jahr nach dem Verkaufsstart in Deutschland sprachen wir mit dem deutschen Generalvertreter, Hans-Willi Lutz, über den Erfolg des niederländischen Marktführers für Kochgeschirr.
Sie sind vor fast einem Jahr auf der Ambiente im deutschen Markt mit BK gestartet, was hat sich seitdem ereignet? Hans-Willi Lutz: Wir haben zwischenzeitlich ordentlich Hausaufgaben gemacht, um dafür Sorge zu tragen, dass BK für den deutschen Handel ein Erfolg wird und dieser, das dem niederländischen Handel seit langem bekannte, ausgesprochen hohe BK Serviceniveau auch hier erwarten kann. So gibt es zwischenzeitlich in Deutschland zwölf Handelsvertreter für BK, die den Fachhandel vor Ort betreuen. Darüber hinaus wurde ein attraktives Ladenbausystem geschaffen und mit der Starköchin Cornelia Poletto ein Werbepartner gefunden, der die Marke BK ideal repräsentiert. Was unterscheidet BK von den bisher in Deutschland geführten Marken? Hans-Willi Lutz: Das BK Sortiment umfasst viele attraktive Produkte und Serien, die sich zum Teil deutlich von den derzeit im deutschen Handel geführten Marken unterscheiden. Sehr viele BK Produkte zeichnen sich durch einzigartige Features aus und haben dadurch Alleinstellungsmerkmale. BK macht kein „Maschinen-Marketing“, sondern hört sehr genau hin, was die Verbraucher wirklich wünschen und setzt dieses um. So sind mehrere Serien aus zukunftsweisenden 3-Lagen-Material hergestellt. Dadurch erhitzen sie sich wesentlich schneller und gewährleisten eine bessere und sensiblere Temperaturregulierung. Zudem verfügt BK über ein Verfahren der der Randbearbeitung, das die Töpfe absolut spülmaschinentauglich macht. BK arbeitet mit den besten holländischen Designern zusammen. Der hohe Designanspruch wurde durch mehrere Auszeichnungen bestätigt. So viel Leistung schlägt sich aber sicherlich im Preis nieder? Hans-Willi Lutz: Eher nicht! Die BK Produkte sind zwar im gehobenen Segment, liegen aber unterhalb des Preisniveaus deutscher Premiummarken. Berücksichtigt man den material- und ausstattungsbedingten hohen Verbrauchernutzen, bieten die BK Produkte dem Kunden ein extrem attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis. Welche Vorteile hat der Fachhandel, wenn er auf die Marke BK setzt? Hans-Willi Lutz: Das BK Sortiment bietet dem deutschen Handel einen deutlichen Mehrwert. Innovative und qualitativ hochwertige Produkte, Exklusivität und der Verzicht auf ständigen Preisverhau und Rotstrichpreise in preisaggressiven Handelskanälen geben dem führenden Händler die Möglichkeit, sich gegenüber seinen Kunden zu profilieren. Was macht Sie so sicher, dass BK in Deutschland ein Erfolg wird? Hans-Willi Lutz: BK ist schon seit 160 Jahren ein Begriff auf dem niederländischen Markt des Kochens, Backens und Bratens. Dort ist BK seit vielen Jahren Marktführer und erzielt im Bereich der Kochgeschirre einen Marktanteil von mehr als 35 Prozent über alle Vertriebswege. Diese Position wurde durch ständige Innovationen, überlegene Produkte in hoher Qualität, einem äußerst attraktiven Design und einem ausgezeichneten Service erreicht und beweist die hohe Verbraucherakzeptanz. Wir bieten dem deutschen Handel nur Produkte an, die sich bereits in Holland und Benelux sehr erfolgreich auf dem Markt behauptet haben. Da die Verbrauchererwartungen und Kochgewohnheiten in diesen Ländern mit unseren nahezu identisch sind, ist der Erfolg auch hier vorprogrammiert. Wie ist denn die Resonanz des Handels auf BK? Hans-Willi Lutz: Durchwegs positiv! Insbesondere in den letzten Wochen haben sich sogar renommierte Händler bei uns gemeldet und gemeint, das könnte für sie interessant sein. Dass Händler von sich aus Interesse zeigen, freut mich besonders und besagt, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Was tun Sie, um die Marke in Deutschland aufzubauen? Hans-Willi Lutz: BK unterstützt den Markenaufbau intensiv, z.B. begleitet uns die bekannte und beliebte Starköchin Cornelia Poletto als Werbepartner. Wir setzen hier ganz stark auf emotionale Bilder. Im multimedialen Zeitalter und der damit verbundenen Reizüberflutung ist es wichtig, den Verbraucher nicht nur mit Argumenten zu überhäufen, sondern ihn im „Herz“ zu berühren. Welche Unterstützungsmaßnahmen bieten Sie dem deutschen Handel? Hans-Willi Lutz: Zunächst gibt es das attraktive, neuentwickelte Ladenbau-System, das vor wenigen Wochen erstmals dem Handel und der Öffentlichkeit vorgestellt wurde und sofort größte Anerkennung fand. Es transportiert nicht nur die „Marken-Heritage“ von BK, sondern ist so konzipiert, dass es den Platzgegebenheiten des Händlers angepasst werden kann. Darüber hinaus gibt es natürlich die in der Branche üblichen und notwendigen Platzierungs- und Abverkaufshilfen, wie Plakate, Banner, Fahnen, Leporellos und Kataloge, das gesamte Spektrum eben.
Wer hat’s erfunden? Es wird behauptet, dass es in fernöstlichen Ländern als Anerkennung gilt, wenn man kopiert wird. Das Designer-Team dekoop kennt diese Form der Huldigung auch von deutschen Wettbewerbern und findet es keineswegs schmeichelhaft.
Auch wenn viele unserer Leser Sie bereits kennen, können Sie uns kurz Ihr Selbstverständnis als Designerinnen skizzieren? dekoop-Design ist zeitloses Produktdesign: poetisch, eigenwillig, funktional. Wir entwickeln ungewöhnliche Produkte für Menschen, die mit schönen Dingen leben und arbeiten möchten. Jedes Produkt hat seinen ganz eigenen Charakter, wobei wir an die Qualität von Material und Verarbeitung einen hohen Anspruch haben, alle Produkte werden in Deutschland gefertigt. Auch das Verpackungsdesign eines jeden Produktes kommt aus unserer Hand. Wir haben irgendwann beschlossen, nur eigene Ideen unter dem Label dekoop zu vertreiben und nicht mit Lizenzprodukten zu arbeiten. Wann haben Sie als „dekoop“ begonnen, Ihre Ideen selbst zu vermarkten? 2003 haben wir unser Büro angemietet, in der Absicht Designund Grafikleistungen anzubieten. Nebenbei entstehen zu dieser Zeit erste handbedruckte Schlüsselanhänger aus Wollfilz. Sowohl Größe als auch Material des Bandes sind in dieser Form als neuartig zu bezeichnen; zusammen mit aufgedruckten Wörtern erzielen sie auf unserer ersten Messe 2004 unerwarteten Zuspruch. Zu dieser Zeit ahnen wir nicht, wie schnell ein erfolgreiches Produkt kopiert oder leicht verändert auf dem Markt zu finden ist. Da das Schlüsselband als solches nicht schützbar ist, bedienen wir uns des Schutzrechts der Wort- und Bildmarke. Mit dem eingetragenen Recht an dem Begriff HEIMAT/Schlüsselband sind wir fortan allein befugt, diese herzustellen. Mit Ihren „STADTLICHTERN“ haben Sie sich als Designer in die Köpfe Ihrer Kunden eingebrannt. Warum konnten Sie diese Idee nicht vor Plagiaten schützen? Die STADTLICHTER haben in kurzer Zeit Furore gemacht: Mittlerweile gibt es neben 17 Standard-Lichtern noch etwa 60 Sonderanfertigungen, die wir für andere Städte und Partner exklusiv entwickelt haben. Ein Geschmacksmuster oder Gebrauchsmuster schützt leider nicht vor Plagiaten, eine kleine Veränderung in Proportion, Kontur und Wirkung lässt den Schutz schwinden. Erstaunlich ist, dass viele Hersteller und auch Designer keine Skrupel haben, ähnliche Produkte auf den Markt zu bringen. Dies betrifft nicht nur die (zumeist) schlechte Kopie aus Fernost, sondern ebenso deutsche Unternehmen, die sich die Entwicklungskosten neuer Produkte sparen und auf diesem Weg ihr eigenes Risiko minimieren. Auch viele Konsumenten – in unserem Fall der Einzelhandel – scheinen vor Kopien nicht zurückzuschrecken. Hier fehlt es am allgemeinen Bewusstsein dafür, welche Folgen Plagiate für alle Beteiligten mit sich ziehen.
Welche Ihrer Produkte werden besonders gerne kopiert? Natürlich wird besonders gern kopiert, was sich auch gut verkauft! Auf der Beliebtheitsskala ganz oben stehen nach wie vor unsere SCHLÜSSELBÄNDER, gefolgt vom STADTLICHT und den BABUSCHKAs. Aber auch ein so eigenwilliges und eindeutiges Produkt wie die SCHÖNE HELENE (Lampenschirme für Weingläser) wird nicht ausgespart. Einige Kopien konnten wir erfolgreich stoppen; entweder handelte es sich um 1:1-Umsetzungen oder um Wort-Bildmarken- Verletzungen. Oft jedoch weichen kleinere Details vom Original ab, sodass rechtliche Streitereien keinen Erfolg versprechen. Hier wird ganz deutlich, dass sich die Idee eines Produktes nicht schützen lässt, sondern nur ihre technische Neuheit. Abgesehen von der rechtlichen Seite, die offenbar nicht ausreichend Schutz bietet, was bedeutet es für Sie, kopiert zu werden? Wir ärgern uns nach wie vor über jede Kopie die sich auftut. Leider bemerken wir, dass die zeitlichen Abstände der kopierten Produkte immer kürzer werden. Das heißt für uns vor allem eines: weniger streiten und mehr Neues entwickeln, am besten schnell. Als Ideenlieferant sind Sie offenbar sehr geschätzt, gäbe es da auch einen fairen Weg, mit Ihnen zu arbeiten? Sprich: Machen Sie auch Design im Auftrag? Wir gestalten gerne im Auftrag anderer – hierbei liegt die Produktion und deren Überwachung in der Regel nicht bei uns, sodass wir uns ausschließlich um Ideenfindung und Entwurf kümmern können.
Dürfen wir trotz der Gefahr, dass Ihre Wettbewerber schon auf der Lauer liegen, Neuheiten auf der Ambiente erwarten? Da die Ambiente unsere wichtigste Leitmesse ist: ja! Wie immer werden wir die Messe nutzen, um Neues vorzustellen und unsere Produkte neuen und alten Kunden zu präsentieren. Wettbewerber liegen immer auf der Lauer, man muss nur schneller und besser sein.
www.dekoop.de mail@dekoop.de
Kooperation mit Manufaktur Pott TV-Köchin Sarah Wiener präsentiert in Partnerschaft mit der für Tradition und Perfektion bekannten Manufaktur Pott eine Messerserie, die auf ihre Wünsche abgestimmt ist. Können Sie sich an die Fernsehwerbung aus dem Jahr 1970 erinnern? Da gab es die Zigarettenmarke Kim, die mit dem Spruch „Für Männerhände viel zu schick“ beworben wurde. Damals hatte diese Werbung noch mit Emanzipation und den „Einbruch“ in eine männliche Domäne zu tun. Sind es heute nicht auch die Männer, die richtig viel Geld für schöne Messer auszugeben bereit sind? Sarah Wiener steht gewissermaßen für die Frauenquote bei den deutschen Fernsehköchen und hat nun endlich das Messer kreiert, das die Gleichberechtigung in die Küche bringt. Traumhaft schöne Messer, die sich dank ihrer Rosen- und Zwetschgenholz-Griffe wie Handschmeichler anfühlen, sind für Männerhände eigentlich viel zu schick. Aber zum Glück sind Frauen in diesem Punkt großzügig. Es war einfach Zeit, dass Pott diese schöne Serie in den Handel gebracht hat. Gönnen Sie Ihren Kunden dieses sinnliche Erlebnis und nehmen Sie die neunteilige Serie ins Sortiment. Für die handgeschmiedeten Klingen der Sarah-Wiener-Serie wird ein Molybdän-Vanadium-Stahl verwendet, der den optimalen Mix aus Härte, Flexibilität der Klinge, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit darstellt.
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